1、爨字的读音是：cuàn

2、注音：ㄘㄨㄢˋ

3、部首：火

4、五笔：WFMO

5、笔顺编号：321125125151145123412341344334

6、词性：动词、名词

7、四角号码：77809

8、仓颉：HBDDF

9、郑码：NBGU

10、结构：上中下结构

11、笔画顺序：丿丨一一丨乛一丨乛一乛一一丶乛一丨丿丶一丨丿丶一丿乀丶丿丿丶

12、释义：

（1）烧火做饭。又如:爨人(爨夫。厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)

（2）烧;烧煮。

（3）炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶。又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)

12、相关组词：

（1）分爨[fēn cuàn]分家过日子：兄弟～。

（2）爨薪[cuàn xīn]泛指料理家务。

（3）爨鼎[cuàn dǐng]沸鼎。