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面条怎么下好喝

更新时间: 2020-10-20 00:00:00

可以做青菜鸡蛋面:

一、主料:面条1两,青菜,鸡蛋,盐少量,芝麻油。

二、做法:

1、把青菜泡洗干净,仅摘下青菜的叶子备用,鸡蛋打散备用。

2、煮锅里放水,煮开。然后下面条,放盐。

3、面条煮好后,不要煮的太软。把青菜叶子下进去。

4、青菜变颜色后,把火关小点,把鸡蛋液,转圈圈倒进去。

5、鸡蛋凝固一点再搅拌一下,煮好关火。

6、碗里放生抽、鸡精、胡椒、芝麻油,喜欢辣的可以放点辣椒油。

7、然后把面还有汤倒进碗里,搅拌。

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