可以做青菜鸡蛋面：

一、主料：面条1两，青菜，鸡蛋，盐少量，芝麻油。

二、做法：

1、把青菜泡洗干净，仅摘下青菜的叶子备用，鸡蛋打散备用。

2、煮锅里放水，煮开。然后下面条，放盐。

3、面条煮好后，不要煮的太软。把青菜叶子下进去。

4、青菜变颜色后，把火关小点，把鸡蛋液，转圈圈倒进去。

5、鸡蛋凝固一点再搅拌一下，煮好关火。

6、碗里放生抽、鸡精、胡椒、芝麻油，喜欢辣的可以放点辣椒油。

7、然后把面还有汤倒进碗里，搅拌。