1、香蕉属于热带植物，因此在我国热带、亚热带地区一年四季都可以成熟，是一种可以全年种植并成熟的植物。且由于现代温室栽培技术，在温度较低的时候也可以较为成功的种植香蕉。

2、根据香蕉品种的不同，成熟期也不一样。短的6个月便可成熟，较长时间的9到11个月成熟。

3、香蕉含有丰富的钾元素，可以降血压并且预防血管损坏的作用，具有非常高的营养价值。