羊肚涮火锅怎么做
1、材料:生羊肚一块、黄花菜适量、粉丝适量、葱、香菜适量
2、配料:自己喜欢的可以煮火锅的菜品
3、调料:盐、胡椒粉适量
4、制作方法:
(1)生羊肚清洗干净,切成细丝备用。
(2)干黄花菜清洗干净,浸泡1小时至涨发。
(3)粉丝在水中浸泡10分钟左右。
(4)葱和香菜切成末,放放碗中。
(5)锅中放入清水,生羊肚、黄花菜、粉丝大火烧开,加入少许盐和胡椒粉调味。
(6)待粉丝成熟后,将锅中材料放入电火锅中,撒入少许葱花和香菜末,保持沸腾的状态,下入自己喜欢的菜品煮至成熟,直接食用即可。