原料：紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、鸡蛋2个、香油各适量。

步骤方法：

黄瓜切片，姜切丝，葱切葱花。炒勺里加冷水，把姜丝和海米放入大火烧开。水开后加入黄瓜片，待黄瓜片变色后加入鸡蛋液打蛋花。加紫菜和葱花，并加少许盐调味。最后滴入香油出锅。