将肉烧成红色有以下几种方法：

1、可以用油将肉炸五至八分钟，肉就会变成红色。

2、将肉先煮熟，然后下锅翻炒，在起锅前，锅里加入一些冰糖，将冰糖和肉放到一起翻炒，肉就会变成红色。

2、加入酱油，选用老抽，因为老抽可以给肉增色，肉就会变成红色。