根据法律规定，确定调解纠纷的人民调解员的途径为二个：

一是由人民调解委员会根据调解纠纷的需要，指定一名或者数名人民调解员进行调解；

二是由当事人选择一名或者数名人民调解员进行调解。

【法律依据】

根据《人民调解法》第19条规定：人民调解委员会根据调解纠纷的需要，可以指定一名或者数名人民调解员进行调解，也可以由当事人选择一名或者数名人民调解员进行调解。