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怎样炒牛肚 洋葱青椒爆炒牛肚一家大小都爱吃

更新时间: 2021-06-03 22:00:36

牛肚放入高压锅中, 加入大料和适量的高度白酒。

加入2勺老抽和少许的盐。

大火煮开,气压阀叫后转为小火炖煮15分钟。

卤好的牛肚切成丝,准备好其他配料。

热锅凉油,放入洋葱丝进去翻炒。

洋葱丝爆香后加入牛肚丝进去翻炒。

翻炒几下后加入青椒丝翻炒。

青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可盛入盘中。

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