天气预报 > 其他 >甜猪蹄怎么煮

甜猪蹄怎么煮

更新时间: 2021-02-27 18:51:52

1、猪蹄洗净切块。

2、锅里烧开水放姜片米酒 猪蹄焯水。

3、捞起浸泡十分钟冷水。

4、热锅下少许油爆香葱姜蒜 香叶 八角 干红辣椒。

5、猪脚高压锅煮二十分钟捞出放锅里翻炒。

6、加入生抽 红糖 盐 蚝油 陈醋继续翻炒均匀。

7、准备的红曲加水调成汁。

8、锅中倒入猪脚 红曲汁 热开水(水要没过猪蹄)中火煮二十分钟。

9、出锅,这样酸甜猪蹄就做好了。

标签:猪蹄怎么