黑芝麻馒头的热量是三百三十四大卡，单位热量较高。每一百克黑芝麻馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之十四。黑芝麻馒头制作主料：面粉、温水、白糖、酵母、苏打，是一种颜色奇特，营养丰富的馒头。