好吃的雪菜有以下推荐：

1、玉堂：始于1714年，中华老字号，山东省著名商标，专业生产酱油、食醋、豆制品、腐乳和酱类系列产品的调味品企业。

2、槐茂：始于1671年，河北省著名商标，中华老字号，集生产，加工，销售为一体，主打酱菜、甜面酱、酱油、食醋、腐乳产品，其酱菜系列产品以口感纯正、芳香馥郁而久负盛名。

3、三和四美：成立于1998年，中华老字号，江苏省著名商标，专业从事酱菜、腐乳、酱油等系列调味品的生产、加工、销售的企业，其酱菜在业界享有盛名。

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