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肯德基蛋挞的做法

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

制作肯德基蛋挞所需食材蛋黄4个,动物性淡奶油180克,做法如下:

1、准备好材料,往140克牛奶里面加入180克淡奶油;

2、用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀;

3、再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀;

4、加入15克过筛的低筋面粉;

5、继续加入4个打散的蛋黄;

6、用过滤网再过滤一次;

7、蛋挞水做好,留着待用;

8、把蛋挞皮准备好装盘;

9、往蛋挞皮里面加入蛋挞水,放入烤箱,上下火210度,烤20分钟即可。

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