1、75%的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌。

2、酒精的杀菌消毒能力与其浓度有直接的关系。酒精浓度过高或过低，其杀菌消毒能力都会受到很大的影响。