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香菜炒羊肉怎么做

更新时间: 2021-11-11 13:28:13

用料:羊肉,香菜。

步骤:

1、香菜洗净沥干水分切段;小米椒洗净切丁。

2、把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右。

3、热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味;加小米椒。

4、加盐翻炒均匀,加香菜关火,翻炒均匀即可。

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