1、主料：韭菜1把、红绿尖椒各1个；调料：香菜1棵、盐、酱油、味精、香油适量。韭菜洗净后沥干水分，切成碎粒；

2、青红椒切成小粒；

3、香菜切碎；

4、所有原料混合；

5、先添加香油拌匀；

6、然后添加酱油和味精拌匀；

7、最后根据自己的咸淡口味，酌情添加盐。