种植南瓜的方法：

1、选用高产、抗病、抗逆优良品种;

2、时整地，施入足够的肥料；

3、适时播种，保证苗全、苗壮、苗旺，为后期高产打下良好的基础 ；

4、花期进行人工辅助授粉，保证坐瓜；

5、果实膨大期天气变化，合理、适时、适当浇水；密切注意病虫害发生发展，做出正确、及时、合理应对；

6、适时采收、贮藏、出售；

南瓜种植后大概要5个月之后才能成熟。