天气预报 > 其他 >粽子的制作方法

粽子的制作方法

更新时间: 2020-11-10 00:00:00

1、准备食材:大米,绿豆,花生,糯米,薏米,红枣。

2、新鲜粽叶洗净,剪掉部分根部,开水煮三到五分钟;干粽叶泡一天后,重复新鲜粽叶操作。

3、淘米要快,尽量不让米吃水,控干米,加酱油,盐;将肉切好,放入酱油、料酒、盐、鸡精和一点糖。

4、分清粽叶正反,正面朝里,包枕头粽,用棉线或草绳系紧;放入锅中,大火煮开,小火煮3小时即可。

标签:粽子制作方法