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如何制作水果冰沙

更新时间: 2021-06-03 16:42:13

1、准备500克的新鲜水果,切成小块。

2、喷一点柠檬汁在水果上,防止氧化变色。

3、把水果放进搅拌机搅拌。

4、把搅拌好的水果汁放在碗里,然后把碗放在冰箱里冷却。

5、80毫升水和65克白砂糖放在一个平底锅里。

6、小火搅拌至溶解。这需要大约4分钟。然后煮沸一分钟,把它从火上取下。

7、将糖浆倒在可以密封的容器里放在冰箱30分钟到一个小时,直到完全冷却。

8、把糖浆倒在装有水果汁的碗里。

9、搅拌均匀。

10、倒入不锈钢锅里,盖上保鲜膜。

11、放在冰箱里7到8小时,然后拿出来,用不锈钢勺破成小块。

12、再放进冰霜速冻3小时。

13、把冰沙从冰霜里拿出来,放在一个雪糕杯里,加点薄荷页作装饰。

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