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肉蒸蛋要蒸几分钟

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

小火蒸十分钟左右,大火蒸五分钟即可。

制作材料:鸡蛋200克,桂圆肉15克调料,白砂糖20克。

步骤:

1、 桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;

2、 鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;

3、 将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。

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