依据我国《旅游法》的规定，游客报团旅游的，就算不交纳定金，旅行社也要与游客签订旅游服务合同，而要不要交纳定金由旅行社和游客约定。

【法律依据】

根据《中华人民共和国旅游法》第五十七条规定：旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同。

第五十八条规定：包价旅游合同应当采用书面形式，包括下列内容：

(一)旅行社、旅游者的基本信息；

(二)旅游行程安排；

(三)旅游团成团的最低人数；

(四)交通、住宿、餐饮等旅游服务安排和标准；

(五)游览、娱乐等项目的具体内容和时间；

(六)自由活动时间安排；

(七)旅游费用及其交纳的期限和方式；

(八)违约责任和解决纠纷的方式；

(九)法律、法规规定和双方约定的其他事项。

订立包价旅游合同时，旅行社应当向旅游者详细说明前款第二项至第八项所载内容。