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豆腐做的素鸡怎么烧好吃

更新时间: 2021-06-03 17:35:17

1、素鸡切片,然后把洋葱、辣椒和红甜椒切成块备用。

2、锅中放油,然后放入素鸡煎至两面金黄,然后捞出,素鸡不煎一下做出来的素鸡粘不上调料,没味道,而且也不香。

3、锅中再次放入油,放入洋葱、红甜椒、辣椒翻炒。

4、所有蔬菜炒至断生后放入素鸡翻炒。

5、放入酱油和盐调色、调味,然后加入适量水,继续翻炒。

6、加入适量的孜然粉调味。

7、出锅前放入味精翻炒均匀即可。

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