三种咖啡冲泡方法相同，但是添加物不一样，摩卡加巧克力酱，拿铁加焦味糖浆，卡布奇诺加奶泡。摩卡原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法，即在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡，牛奶，奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡，牛奶，奶泡的比例为1比2比1。