1、煮饭的米准备好，洗净开始煮饭，煮好趁热加点盐，搅拌。

2、长豆角洗净，切丁清洗。

3、热锅，加入调和油，麻油，猪油，煸香葱花，加入长豆角丁和盐翻炒。将毛豆炒熟，放进咸豆角，再放进火腿片和辣椒炒匀。

4、豆角炒的9成熟就可以倒入煮好的糯米饭一起搅拌，模具固定装盘。