第1、2、3天减肥食谱 午餐：水煮青菜1份或是青菜沙拉一份。注意在煮食过程中不要加入过多调味料，因为调味料也是造成肥胖的因素之一。除了青菜外，下面的食谱组合中，选择其中一种进行搭配食用。1、瘦肉汤1到两碗。在煮汤时，也可以加入胡萝卜，补充胡萝卜素以及维生素等。2、瘦肉粥1碗。制作瘦肉粥时，可以利用薏米、麦片、荷叶等食材作为原料，促进胃肠道蠕动、消脂消水肿。营养元素补充：午餐结束后，为了补充其它维生素以及微量元素，可以适当服用一些复合维生素。下午茶：由于午餐的进食量不大，所以到下午3、4点左右，你会感到肚子饿以及手脚无力。这时可以吃2到3片的苏打饼干或是高纤维类饼干。另外，也可以饮用一杯脱脂牛奶或豆浆，补充能量。

第4、5、6、7天减肥食谱 前三天的午餐进食量是比较小的，在这三天内，你可以在午餐中适当添加一些食物。但进食午餐时，不能让蛋白质与淀粉一同进入你身体内。因为这两种物质同时食用的话，会增加身体对热量的吸收，造成肥胖。另外，晚餐的食物要避免油脂食品，而且在午餐前饮一杯开水，可以冲淡胃酸，降低食欲。

第8、9、10天减肥食谱 午餐：最后的三天内，食谱要以清淡为主。每天都要配备一份水煮青菜或是生菜沙拉，而且沙拉不能加入沙拉酱。除此以外，可以从下面的食谱中选择其中一份食用。1、玉米冬瓜汤1到2碗。想吃肉的女性，可以在汤中加入少量瘦肉或是鸡肉。但放盐过程中，量不能过多，越清淡的食物越有利于减肥。2、胡萝卜瘦肉粥。煮粥时可以用粳米作为材料。粳米性和，是人体滋补性主食。粳米中含有丰富蛋白质、维生素等。常吃粳米有助减低胆固醇、促进血液循环、增强人体抵抗力等。