俄罗斯萨拉肉味道是咸中带点腥味，因为俄罗斯的萨拉肉是用生猪肉进行腌制后，直接生吃的一种肉类，在俄罗斯人眼里，只要是腌制过后的肉就是熟肉，是可以直接吃的，所以这种肉味道中国人大多接受不了。

俄罗斯联邦（简称：俄联邦、俄国），是一个联邦共和立宪制国家，首都莫斯科，俄罗斯位于欧亚大陆北部，地跨欧亚两大洲。