天气预报 > 其他 >做包子一斤面放多少水

做包子一斤面放多少水

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

做包子发面一斤面粉放6两水比较合适。

主料:面粉适量。

包子做法:

用温水融化酵母,适量加一点糖;把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团;等面发到两倍大的时,用手指沾面粉在中间戳,不回缩证明面发好;发好的面团分成均匀的小面团;小面团按扁,用擀面杖擀圆,注意边缘薄,中间厚;包子模型放在锅里蒸屉上,盖上锅盖醒20分钟;锅中水开上汽后蒸15分钟,闭火,待2至3分钟后在揭开锅盖。

标签:包子多少