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入口即化的草莓饼干怎么做

更新时间: 2021-02-27 13:10:45

1、主料:黄油150克、糖粉100克、蛋黄2个、草莓果酱20克、低粉230克、草莓干85克。

2、辅料:粉色砂糖适量。

3、做法:

(1)黄油软化后加入糖粉搅打均匀。

(2)两个蛋黄分两次加入,分别搅拌均匀。

(3)倒入草莓果酱。

(4)搅拌均匀。

(5)筛入低粉。

(6)拌至无干粉。

(7)倒入切成丁的草莓干。

(8)拌匀。

(9)用饼干模具整出方形,放冰箱冷冻至硬。

(10)冻硬之后取出切片。

(11)四周在粉色砂糖里滚一圈。

(12)放入烤盘,烤箱170度,烤15分钟。

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