拉菲葡萄酒的原料为嘉本纳沙威浓、梅乐或嘉本纳弗郎三个品种，产地为拉菲庄园。

1、嘉本纳沙威：其特点是最能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲；

2、梅乐：以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低；

3、嘉本纳弗郎：以果香浓郁，柔和爽口著称。