澄清石灰水的溶质是氢氧化钙溶液，所以溶质氢氧化钙，化学式为Ca(OH)2，溶剂是水，化学式为H2O。氢氧化钙，是澄清石灰水的主要成分，也就是溶质，如果问氢氧化钙的俗称就是熟石灰或者消石灰，不写澄清石灰水。溶质，是溶液中被溶剂溶解的物质。溶质可以是固体（如溶于水中的糖和盐等）、液体（如溶于水中的酒精等）、或气体(如溶于水中的氯化氢气体等）。其实在溶液中，溶质和溶剂只是一组相对的概念。一般来说，相对较多的那种物质称为溶剂，而相对较少的物质称为溶质。水默认为溶剂。