煮枣茶需要红枣和水。

材料：红枣、水。

方法：

1、大枣撕开，去掉枣核。把大枣撕开，是让纤维露出，这样可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核使人上火，所以不能与枣肉一起煮。

2、把处理好的大枣放入锅中，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，使红枣茶的味道更浓。

3、泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续煮5分钟即可。