豆制品不能和什么一起吃
豆制品不能和蜂蜜、猪血、鸡蛋一起吃,此外,豆浆里最好不要加红糖。因为豆制品与蜂蜜同食会破坏营养;豆制品和猪血同食会消化不良;豆制品和鸡蛋同食会影响营养素的吸收;红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人吸收。
豆制品不能和蜂蜜、猪血、鸡蛋一起吃,此外,豆浆里最好不要加红糖。因为豆制品与蜂蜜同食会破坏营养;豆制品和猪血同食会消化不良;豆制品和鸡蛋同食会影响营养素的吸收;红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人吸收。