1、花语：守护唯一的爱。

2、简介：又称山里红花，在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。山楂花可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

3、价值：我国利用山楂果实作为药物已有悠久历史，但对山楂花、叶入药，国内未见报导。苏联及某些西欧国家，允许用山植叶子作为药物原料。

4、传说故事：由于过去欧洲人认为山楂花可以阻挡恶魔和邪恶的魔术，山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。在欧洲第一位纪录山楂花的药用作用的是1世纪时期的迪奥斯克里德斯。