区别苹果打过腊的方法：

1、手摸，手指用力搓苹果表面，然后看手指上是否有滑腻感；

2、光线好的条件下也可看苹果表面，正常的苹果表面是不会有光亮的感觉的；

3、挑选水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。

为了防止食用打蜡水果对人体造成伤害，水果食用前应用盐水清洗或者直接去皮之后再食用。