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莴笋腊肉砂锅饭怎么做

更新时间: 2021-04-03 06:47:20

1、主料:腊肉50g、莴笋150g、木耳70g、大米200g、

2、辅料:香葱2根、干辣椒3个、大蒜2个。

3、大米泡2个小时以上。

4、香肠,腊肉切片。

5、莴笋切片,用盐,大蒜,辣椒腌制一下。

6、木耳洗干净备用。

7、锅底刷油,加米,香肠放进去煮。

8、煮饭8成熟,四周加麻油。

9、莴笋腊肉炒好倒进去,加入咸菜,鸭蛋,撒上葱花。

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