哈根达斯作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。

它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外，在市场占有率上：美国百分之6、1，英国百分之3、5，法国百分之1，日本百分之4、6，新加坡百分之4，中国香港百分之5。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。 1921年，品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋，受到广泛欢迎。 1961年，鲁本·马特斯将这种冰淇淋正式命名为哈根达斯，并在美国正式上市。 1976年，第一家哈根达斯甜品屋在美国开业。 1983年，哈根达斯进入新加坡和香港。 1984年，哈根达斯进入日本市场。 1986年，推出StickBar冰激淋脆皮条，被《Dairy Foods》杂志评为年度产品。