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潮汕芋泥做法

更新时间: 2021-04-03 02:22:01

1、用料:芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。

2、芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。

3、用料理机打成泥,多打几遍。

4、炒锅上火放入猪油并加入香葱末,小火炒香后加入打好的芋泥,翻炒均匀后加入白砂糖继续搅拌均匀。

5、炒至油和糖全部融入芋泥中,不粘锅勺就可以了。

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