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生菜是卷心菜吗

更新时间: 2020-07-02 00:00:00

生菜是长绿叶菜,生菜,叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

卷心菜 ,学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约百分之九十的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白。

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