将食材准备好，将肉桂段放入料理机中，选择磨粉模式运行至结束。饮用水倒入奶锅中，煮开后加入红茶碎，小火煮至香气飘出。加入牛奶，小火煮热，加入肉桂粉、可可粉和砂糖，不断用长柄汤匙搅动，煮大约30秒。最后加入淡奶油，煮30秒，期间不断搅拌。

倒入有滤网的茶壶，滤去茶碎即可。

很好喝的一种奶茶，搭配小饼干就是一顿精致的下午茶了。