1、用料：红薯泥300克、鸡蛋1个、面粉80克、黑芝麻15克、玉米油15克、糖10克。

2、步骤：红薯去皮切片，蒸锅蒸15分钟，用料理机打成泥；加入鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻搅拌均匀；比较浓稠 无干粉状态；放入裱花袋，选择18齿裱花嘴；挤在不粘烤盘上；正好挤35个一烤盘。

3、180度预热烤箱中层烤20分钟；烤好后放在晾网上晾凉；低卡低脂，糯叽叽的口感，适合小朋友们吃。