1、准备饺子皮，然后把准备的饺子馅搅拌均匀，调好味道；

2、用筷子或者勺子在饺子皮上摊上适量的馅；

3、在饺子皮周围一圈沾上水，使皮容易粘合；

4、捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下；

5、边缘的皮弄成褶皱状，层层叠好，即可。