早上吃会有更好的补胃、健体的效果。

醋泡黑豆的做法如下：

材料：

黑豆适量，醋适量，蜂蜜适量。

步骤：

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒；

2、待皮都爆开后，转小火再炒五分钟；

3、放入容器中，在通风处晾凉；

4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋；

5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了；

6、加上蜂蜜，拌匀即可食用。