早餐菠菜饼

主料

菠菜3颗，面粉，鸡蛋2至3个，鸡精，胡椒粉。

步骤

菠菜洗干净，两个鸡蛋。水加面粉搅拌均匀加入鸡蛋充分搅拌均匀。菠菜切碎。最后加入少许盐，鸡精，胡椒粉调味。电饼档加热放入少许盐。放入两大勺面糊摊平。翻个面在加热两分钟即可。