1、将鸡洗净顿成两半，取一块生姜切片，灵芝切块，把鸡放入锅中，放上姜片红枣，木耳，加入少量香锅水，倒入凉白开。

2、盖上锅盖开火烧纸至水开，水开后小火烧40分钟，把山药去皮，切块，放入锅中，再放入灵芝块，小火熬制30分钟，出锅即可。

3、灵芝对多种理化及生物因素引起的肝脏损伤有保护作用，对身体有益。