将韭菜和葱发酵用来钓鱼，首先要分别将葱、蒜和韭菜搅拌成为泥状，并添加在钓鱼饵料中即可。用此方式配制出的钓鱼饵料会有一股刺鼻的味道，在冬季钓鱼的过程中，能够很好的刺激鱼口，使鱼儿开口吃饵。或者是直接准备好3个干净的塑料瓶，分别将葱、蒜和韭菜切碎之后，放置于瓶中保存。同时在瓶中倒入适量的水，之后放置于强烈阳光下进行暴晒，3~5天之后即可将其和饵料混合在一起。