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饺子沾料怎么调

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

可以根据自己的口味来调制,以下是简易蘸料的制作方法:

一、材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻各适量。

二、步骤及作法:

1、把大蒜洗净捣成蒜泥,大葱洗净切碎备用。

2、将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。

3、在锅中放入适量油,用小火炸香花椒后,将花椒从油里去掉,把热油泼在辣椒粉上。

4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中。

5、最后依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、凉开水即可。

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