海菜根的见常做法
鸡丝海木耳汤。
用料:鸡脯肉100克、鸡蛋1个、海带50克紫、菜、海木耳少许,酱油5克,精盐适量。
做法:
鸡脯肉洗净放清水中煮熟,取出撕成细丝,海带切成细丝;将鸡脯丝再放入原汤内;加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐;停火后淋入少许香油即可食用。
鸡丝海木耳汤。
用料:鸡脯肉100克、鸡蛋1个、海带50克紫、菜、海木耳少许,酱油5克,精盐适量。
做法:
鸡脯肉洗净放清水中煮熟,取出撕成细丝,海带切成细丝;将鸡脯丝再放入原汤内;加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐;停火后淋入少许香油即可食用。