渔粉面的做法为：

1、切好所有材料。

2、倒油放生姜，把鱼头煎一煎，煎至变色，倒入水，没过鱼头即可。

3、滚烫后，关中小火熬20分钟，放盐料、少许胡椒粉即可。

4、放入豆腐鱼片，煮几分钟关火。

6、另开一锅放入煮热水，放入面。放生菜一起五分钟即可捞出。

7、捞出备用。

8、将面加入做的汤即可。

渔粉是一种独具风味的特色美食，在餐饮市场上拥有着超高的人气。