天气预报 > 其他 >蜂蜜有白色的吗

蜂蜜有白色的吗

更新时间: 2020-10-29 00:00:00

没有。但是纯正的蜂蜜会有白色沉淀,蜂蜜白色沉淀属于结晶现象。蜂蜜是葡萄糖过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶。蜂蜜结晶属自然现象,可放心食用。

标签:蜂蜜白色