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酸汤金针菇的做法

更新时间: 2021-06-02 07:28:32

1、酸汤金针菇的用料,西红柿1个,金针菇300克,盐3克糖1勺,鸡精2克胡椒粉2克。

2、将新鲜金针菇切去根部。

3、放入盆中加入清水洗净。

4、将西红柿,打上十字花刀。

5、放入碗中,浇上开水。

6、撕去西红柿外皮。

7、备齐所有食材,碗中放入两勺淀粉。

8、加入适量清水搅拌均匀。

9、水开后先放入生姜。

10、再放入西红柿。

11、加入3克盐2克鸡精粉一勺白沙糖煮5分钟。

12、然后放入金针菇。

13、多次淋入水淀粉。

14、放入2克胡椒粉。

15、滴入适量的香油。

16、撒上香葱香菜即可。

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