一、椰子食品类。主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。

二、咖啡类。生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡，澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

三、腰果仁。分有散装、袋装生仁和袋装，即食品店熟仁二种。

四、胡椒类。分有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售，均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等。亦分有散装，以斤论价，袋包装精装包装，以包论价等。

五、牛肉干。不同的加工方法制出不同风味的牛肉干，目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳，文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

六、热带果脯类和鲜果类。主要有芒果干、益智果等。

七、海产干品类。各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。